

Sie möchten Ihre Hochzeit im Hotel Residenz am Motzener See feiern, egal ob zur Baumblüte, im Sommer oder im verschneiten Winter. Wir freuen uns, an dem schönsten Tag Ihres Lebens für Sie da sein zu dürfen. Ihnen zur Seite steht das Team unseres Hauses mit seinem umfangreichen Wissen und Können, seiner langjährigen Erfahrung und seinen verlässlichen Partnern:
- Hochzeitszimmer und weitere 59 Zimmer
- im preußischen Barock gehaltene ev.Kirche
- Möglichkeit der Trauung im Hotel und am See
- Bankettsaal, Seeterrassen, Park am See
- Hochzeitsmenüs, Buffets, Hochzeitstorte
- Hochzeitskutsche, Cabriolet, Transfers
- Musik und Entertainment
- Beratung bei Hochzeitsarrangements
- Brautstrauß, Tisch- und Blumenschmuck
- Raumgestaltung
- Einladungskarten, Menükarten
- Fotografische Arbeiten
Frau Alexandra Koppel freut sich auf Ihren Anruf und berät Sie gern! Telefon 033769 850
Das mediterrane Menü
Variation von Antipasti mit Rucola und Ziegenkäse
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Kalbsrücken unter der Pfefferkruste
mit Bohnencassolette und Thymianpolenta
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Aprikosenvariation mit Lavendeleis
33,00 €/Person
Das Spargelmenü
Salat vom Rehhagener Spargel
mit heißgeräuchertem Wels
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Medailons vom Kräuterschwein mit Morchelsauce
dazu Stangenspargel und neue Kartofeln
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Schnittchen von Erdbeere und Mascarpone
36,00 €/Person
Das regionale Menü
Terrine von der Olivetti Tomate mit Frühlingssalat
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Rahmsuppe vom Bärlauch
mit Parmaschinkenchip
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Gebratene Maispoulardenbrust
-mit Wildkräutern gefüllt-
auf Pfannengemüse und Sesamkartoffeln
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Variation vom Rhabarber mit Erdbeersorbet
44,00 €/Person
Reiner Freund
www.fahr-service.com






